Εδώ είναι 5 βασικά tips για τη σωστή χρήση συμπληρωμάτων διατροφής:
- Προτεραιότητα στο φαγητό: Τα συμπληρώματα δεν αντικαθιστούν τα γεύματα. Λειτουργούν μόνο ως «προσθήκη» σε μια ήδη ισορροπημένη διατροφή [5].
- Συμβουλή ειδικού: Πριν ξεκινήσεις οτιδήποτε, κάνε εξετάσεις αίματος. Η υπερβιταμίνωση (π.χ. στην D ή την Α) μπορεί να είναι το ίδιο επιβλαβής με την έλλειψη [1, 2].
- Timing και απορρόφηση: Κάποιες βιταμίνες (A, D, E, K) είναι λιποδιαλυτές και πρέπει να λαμβάνονται με φαγητό που περιέχει λίπος για να απορροφηθούν. Άλλες, όπως ο σίδηρος, απορροφώνται καλύτερα με άδειο στομάχι και βιταμίνη C [2, 5].
- Ποιότητα και πιστοποίηση: Επίλεξε επώνυμα προϊόντα που ελέγχονται από τρίτους φορείς για να είσαι σίγουρος ότι περιέχουν ό,τι αναγράφουν στην ετικέτα χωρίς προσμίξεις [4, 5].
- Προσοχή στις αλληλεπιδράσεις: Αν παίρνεις φαρμακευτική αγωγή, ενημέρωσε τον γιατρό σου. Για παράδειγμα, το μαγνήσιο ή το ασβέστιο μπορεί να εμποδίσουν την απορρόφηση ορισμένων αντιβιοτικών [2, 4].
